Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, kurbanlık hayvan piyasasında hareketlilik başladı. Hem üreticiler hazırlıklarını sürdürürken, vatandaşlar da bütçelerini şekillendirmek adına güncel fiyatları yakından takip ediyor. Sektör temsilcilerinden gelen ilk sinyaller, bu yıl kurbanlık fiyatlarında geçtiğimiz yıla oranla daha ılımlı bir artış yaşanacağı yönünde.
2025 YILI TAHMİNİ KURBANLIK FİYATLARI
Koyun: 8.000 TL – 16.000 TL
Koç: 12.000 TL – 20.000 TL
Keçi: 9.000 TL – 15.000 TL
Dana: 120.000 TL - 160.000 TL
Tosun: 120.000 TL - 170.000 TL
Düve: 90.000 TL - 140.000 TL
Besiciler, ellerindeki hayvan varlığının talebi karşılayacak düzeyde olduğunu belirtirken, fiyat artışlarının yüzde 20-25 bandında kalacağını öngörüyor. Geçtiğimiz Kurban Bayramı'nda yaşanan yaklaşık yüzde 50'lik fiyat artışı sonrası, bu yılki daha kontrollü yükseliş vatandaşlara bir nebze olsun nefes aldıracak gibi duruyor. Özellikle koç fiyatlarının bu yıl 12 bin TL ile 20 bin TL arasında seyretmesi bekleniyor.
Net Fiyatlar Mayıs Ortasında Belli Olacak
Kurbanlık piyasasında fiyatlar yavaş yavaş konuşulmaya başlasa da, kesin rakamların netleşmesi için önümüzdeki Mayıs ayının ikinci haftası işaret ediliyor. Ancak piyasada oluşan genel beklenti, küçükbaş hayvan fiyatlarının 10 bin TL ile 18 bin TL arasında, büyükbaş hayvan fiyatlarının ise 120 bin TL ile 160 bin TL arasında değişeceği yönünde.
"Yeterli Hayvan Var, Fiyat Artışı Kontrollü Olacak"
Vatandaşların en çok merak ettiği konulardan biri de hayvan varlığının yeterli olup olmayacağıydı. Bu konuda üreticilerden iç rahatlatan açıklamalar geldi. Sivas'ta hayvan yetiştiriciliği yapan Abdullah Eker, "Küçükbaşta da büyükbaşta da vatandaşlarımızın talebini karşılayacak düzeyde hayvanımız mevcut. Özellikle son yıllarda iç piyasadaki yerli hayvan kesimlerinin azalması ve sınırlı düzeyde et ithalatı, yerli üreticinin elindeki hayvan varlığını daha değerli hâle getirdi. Bu da üreticiyi güçlü tuttu," ifadelerini kullandı.
Eker, fiyat beklentilerini de şu şekilde özetledi: "Geçen yılki yüzde 50'ye yakın artıştan sonra bu yılki artışların yüzde 20-25 seviyelerinde olacağını öngörüyoruz. Geçen yıl 8-16 bin lira arasında sattığımız küçükbaş kurbanlıkların bu yıl 10-18 bin lira bandında olacağını tahmin ediyoruz. Büyükbaşta ise geçen yıl 100-140 bin lira olan fiyatlar bu yıl 120-160 bin lira aralığına oturacak gibi duruyor. Bu rakamlar elbette yem fiyatları, nakliye maliyetleri ve arz talep dengesi gibi birçok faktöre bağlı olarak şekilleniyor. Mayıs ayının ikinci haftası itibarıyla fiyatlar tam olarak netleşir."
Kurban Bayramı yaklaşırken, hem alıcılar hem de satıcılar piyasadaki gelişmeleri yakından takip etmeye devam ediyor. Net fiyatların açıklanmasıyla birlikte kurbanlık alışverişlerinin de hızlanması bekleniyor.