Yozgatlı vatandaşlar Ramazan Bayramı sonrası gelen zam haberiyle sarsıldı. Kentte 210 gram ağırlığındaki ekmeğin fiyatı, 15 Nisan itibarıyla geçerli olmak üzere tam %25 oranında artarak 10 TL'den 12,5 TL'ye yükseldi. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörek gibi temel tüketim maddelerinin fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi.
Bu ani fiyat artışı, geçim sıkıntısıyla boğuşan Yozgatlıların tepkisine yol açarken, fırıncılar ise zam kararını artan maliyetlere bağladı. Un, maya, tuz ve işçi ücretlerindeki yükselişin kaçınılmaz olduğunu savunan fırıncılar, bu zammın uzun süredir beklenen bir gelişme olduğunu dile getirdiler.
Fırıncılar Maliyetleri İşaret Etti
Fırıncı Sait Kırdemir, zam kararının gecikmeli alındığını belirterek, "Ramazan’dan önce zam bekliyorduk, diğer illerde iki ay önce yapıldı, bizde geç kaldı" ifadelerini kullandı. Kırdemir, girdi maliyetlerinin sürekli arttığını ve zam kararının valilik, encümen ve odaların ortak onayıyla verildiğini vurguladı.
Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir de zammı doğrulayarak, "Ekmeğimiz yüzde 25 zamla 12 buçuk liraya yükseldi. Bu yükselişte diğer illerimiz yaklaşık 2 ay önce 12 buçuk lira olan fiyata geçtiler. Ramazan ayında insanlarımız daha rahat ekmek alsınlar diye Ramazan sonunu bekledik. 15 Nisan'a denk getirdik. Girdi maliyetleri çok yüksek. Una, mayaya, tuza zam geliyor. İşçi maliyetleri çok yüksek. Usta da yetişmiyor. Bulunan ustaların da maliyeti çok yüksek, kurtarmıyor. Daha önce fırıncılık yaptığım için iyi biliyorum. Gecikmeli de olsa ekmek zammımızı aldık" şeklinde konuştu.
Vatandaş Kara Kara Düşünüyor
Zam haberini duyan vatandaşlar ise geçim derdinden yakınıyor. 6 kişilik ailesi için günde 10 ekmek almak zorunda kalan Ali Baran, "Zam elbette etkiliyor ama işçilerin de eve ekmek götürmesi lazım" diyerek çaresizliğini dile getirdi. Birçok Yozgatlı, artan fiyatlar karşısında bütçelerinin zorlandığını ve ne yapacaklarını bilemediklerini ifade ediyor.
Yozgat'ta ekmeğe yapılan bu sert zam, bölge halkının ekonomik yükünü daha da artırırken, yetkililerin bu konuda nasıl bir çözüm üreteceği merakla bekleniyor.